秀禾服是服饰的一种，是中式新娘礼服的一种，秀禾服还有一个称呼叫龙凤褂。秀禾服的制作方法较为复杂，现今以潮汕手工最为著名。因为2001年电视剧《橘子红了》的走红，剧中女主角秀禾（周迅饰演）所穿服装被一些人称为“秀禾服”。 后逐渐变成部分人嘴里中式大红喜服之代称。其特征是上衣为立领或圆领、对襟或右衽大襟袄褂，下服马面裙。

 后以讹传讹逐渐变成部分人嘴里中式大红喜服之代称。其特征是上衣为立领或圆领、对襟或右衽大襟袄褂，下服是根据明朝马面改造的裙子。

 流传至今，这些传统规矩已经宽松不少，简化为新娘子穿大红裙褂，长辈如果要穿裙褂，会选较为成熟的枣红色、紫红色。裙褂的档次则按照各人经济条件来选择。

 如果在婚礼上新娘穿秀禾服，新郎总不能穿西装，但穿长衫马褂又太夸张。中山装改良而成的上衣，相近的暗花和刺绣，和新娘的裙褂“天生一对”。

 古时候的南粤，不同的辈分穿的裙褂会有所不同：新娘子一般会穿大红色的裙褂，多数会穿“褂皇”;长辈(新娘的母亲、新郎的母亲)会穿黑衣红裙或全黑的“大五福”;亲属(也属长辈，如：姨妈，姑妈，姐姐，亲嫂等)会穿红色或黑色“中五福”或者“小五福”。其他亲朋，穿传统服饰则可，不规定是裙褂。

 款式

秀禾服的“褂”是指上身的对襟衣，“裙”则是下身长裙。随着时代改变，裙褂的款式也有不少变化。
上个世纪七十年代以前，裙褂是“黑褂红裙”，之后演变为“红褂红裙”。以前的褂是唐装剪裁，直膊、衫身阔大、扣花钮，现在流行的款式，已经改良为西装膊、修腰、中袖、拉链设计，变得更时尚及舒适。中袖的设计，除了突出新娘子的体态美外，也为了可以看到新娘子所佩戴的手链、手镯等金器饰物，表示对亲友们送的礼物的感谢。